苏蟹阁大闸蟹_大闸蟹礼券、价格、礼盒、团购 - 【苏蟹阁】大闸蟹全国直营连锁品牌！

蟹中贵族苏蟹阁 中国大闸蟹直营连锁品牌

匠心坚守/直营品牌

十二年淬炼
始终坚持只做直营的大闸蟹品牌

12 + 年专注
36 + 座城市
60 + 家直营
10000 + 家名企

从湖畔到餐桌的每一个环节

匠心坚守 从湖畔到餐桌的每一个环节

提升每一项吃蟹体验

用心为您 提升每一项吃蟹体验

苏蟹阁一路前行不忘初心

初心不忘 苏蟹阁一路前行不忘初心

打造全新全方位企业宣传片

企业视频 打造全新全方位企业宣传片

苏蟹阁大闸蟹礼券

苏蟹阁大闸蟹礼卡

苏蟹阁大闸蟹礼盒

商务往来

推荐规格

经商之道，重在情理，以诚待人，才能无往不利。典雅精致礼盒，彰显至臻至诚心意！

员工福利

推荐规格

感恩风雨同舟，珍惜一路相随。一份"蟹"礼，也是增强凝聚力、维系员工感情的纽带。

亲友相聚

推荐规格

跨过山和大海，穿过人山人海，最思念的，还是与家人的团聚时光，以及和他们分享美食的幸福。

全国60家门店分布

上海、北京、天津、广州、深圳、重庆、西安
福州、武汉、宁波、沈阳、杭州、成都、苏州
济南、南京、长沙、南昌、青岛、徐州、合肥、无锡
兰州、太原、贵阳、南宁、昆明、长春、郑州、保定
海口、石家庄、哈尔滨、乌鲁木齐、呼和浩特 查看门店详情>>

苏蟹阁·好蟹标准 SUXIEGE·GOOD CRAB STANDARD

每只蟹历经八道工序严格筛选，筛选率高达40%-60%

青背01
白肚02
黄毛03
体壮04
金爪泛红05
白肚红心06

苏蟹阁·品蟹 SUXIEGE CRABS

清蒸大闸蟹

1.将大闸蟹清洗干净。
2.用蟹草将蟹钳、蟹脚扎牢。
3.蟹放上蒸笼隔水蒸约15-20分钟即可。
4.用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料。
5.注意，蒸蟹时请将蟹肚朝上，这样蟹的膏汁不会流失。

做法

清蒸大闸蟹

1.将大闸蟹清洗干净。
2.用蟹草将蟹钳、蟹脚扎牢。
3.蟹放上蒸笼隔水蒸约15-20分钟即可。
4.用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料。
大闸蟹吃法

1.雄蟹尖脐掰下弃之，雌蟹圆脐剔除中央黑色肠子。
2.剔除蟹壳顶部三角形的蟹胃，食用蟹黄。
3.将蟹跎两侧如眉毛的蟹腮剔除，把蟹跎正中的六角形蟹心剔除，最后掰开蟹跎，剔除中间细管状蟹肠。
4.食用两节蟹脚，再用小锤敲开蟹螯硬壳吃肉。

吃法

大闸蟹吃法

1.雄蟹尖脐掰下弃之，雌蟹圆脐剔除中央黑色肠子。
2.剔除蟹壳顶部三角形的蟹胃，食用蟹黄。
3.将蟹跎两侧如眉毛的蟹腮剔除，把蟹跎正中的六角形蟹心剔除，最后掰开蟹跎，剔除中间细管状蟹肠。
如何辨别活蟹

1、触碰大闸蟹的眼睛，眼睛会动说明是鲜活蟹。
2、掰蟹爪最后一段，会自然弯曲说明是鲜活蟹。
3、把蟹放入水中，如果会吐泡沫说明是鲜活蟹。
4、签收后当面验蟹辨别，如有问题请第一时间联系客服中心：4006-876-077

辨别

如何辨别活蟹

1、触碰大闸蟹的眼睛，眼睛会动说明是鲜活蟹。
2、掰蟹爪最后一段，会自然弯曲说明是鲜活蟹。
3、把蟹放入水中，如果会吐泡沫说明是鲜活蟹。
4、签收后当面验蟹辨别，如有问题请第一时间联系客服中心：4006-876-077
食蟹注意事项

1.不宜食死蟹。蟹死后细菌会迅速繁殖，使食者呕吐、腹痛腹泻。
2.不宜食生蟹。未将蟹洗刷干净或蒸煮不透，容易把病菌及寄生虫食入体内。
3.不宜食久置熟蟹。熟蟹要保存在干净、阴凉通风的地方，再次食用时须煮熟蒸透。
4.不宜乱嚼一气。蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，食用前应清除。
5.不宜食太多。蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应注意。

注意

食蟹注意事项

1.不宜食死蟹。蟹死后细菌会迅速繁殖，使食者呕吐、腹痛腹泻。
2.不宜食生蟹。未将蟹洗刷干净或蒸煮不透，容易把病菌及寄生虫食入体内。
3.不宜食久置熟蟹。熟蟹要保存在干净、阴凉通风的地方，再次食用时须煮熟蒸透。
大闸蟹如何保存

1.选活力旺盛的大闸蟹捆起来，以减少大闸蟹体力消耗。
2.然后放在冰箱的冷藏柜，温度在5~8℃，盖上湿毛巾保存即可。
3.每天吃的时候优先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
4.区分方法：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏即为活力不足，应先吃掉。

保存

大闸蟹如何保存

1.选活力旺盛的大闸蟹捆起来，以减少大闸蟹体力消耗。
2.然后放在冰箱的冷藏柜，温度在5~8℃，盖上湿毛巾保存即可。
3.每天吃的时候优先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。

苏蟹阁·新闻 SUXIEGE NEWS

阳澄湖大闸蟹协会原会长杨维龙等领导莅临苏蟹阁，盛赞中...

阳澄湖大闸蟹协会原会长杨维龙等领导莅临苏蟹阁，盛赞中...2019/7/13

阳澄湖大闸蟹协会原会长、大闸蟹品牌联盟荣誉理事长杨维龙等领导莅临参观苏蟹阁，盛赞“中华好蟹”，6月29日，中国渔业协会水产商贸大闸蟹营销品牌座谈会在苏蟹阁隆重召开！

吃正宗好蟹，选苏蟹阁的N个理由！

吃正宗好蟹，选苏蟹阁的N个理由！2018/6/13

一年一度西风起,一年一度秋蟹肥。虽然现在大闸蟹还没有上市，但吃货们早就按捺不住了。阳澄湖大闸蟹在中国可谓家喻户晓的美食了。每年初秋至入寒的这几个月，家家的餐桌上大闸蟹必不可少的。在考虑吃蟹前，我们必须得了解到一个问题，那就是去哪儿买正宗阳澄湖大闸蟹？渴望了一年的好味道，岂容错过！那么正宗阳澄湖大闸蟹，当选苏蟹阁！

与“礼”相随——高端礼品选苏蟹阁

与“礼”相随——高端礼品选苏蟹阁2018/6/12

苏蟹阁率先以“匠心之选，只为好蟹”为品牌理念，将大闸蟹礼盒、礼券定位高端礼品，立足广大蟹客的真实需求。以匠人精神对蟹品质的追求，是苏蟹阁的立业之本。

【大闸蟹十大品牌】2018中国最新大闸蟹十大品牌排行

【大闸蟹十大品牌】2018中国最新大闸蟹十大品牌排行2018/5/22

2018阳澄湖大闸蟹十大品牌，本大闸蟹十大品牌排行榜由苏蟹阁结合大数据分析总结，优秀大闸蟹品牌主要有苏蟹阁等商家

加油少年，加油青春 | 苏蟹阁与你共聚顾村公园

加油少年，加油青春 | 苏蟹阁与你共聚顾村公园2018/4/27

来不及欣赏阳春三月的青草初绽，可不要错过樱花飞扬的盛春四月。2018年4月25日苏蟹阁全体成员齐聚顾村公园进行茶话会活动。

2018年【苏蟹阁】第一季度生日茶话会圆满完成

2018年【苏蟹阁】第一季度生日茶话会圆满完成2018/4/4

初春三月，万物复苏开始。苏蟹阁每年生日会的传统将一直延续下去，也将会多多举办大家喜闻乐见的工会活动，商企合作活动等等，让每一位同事在苏蟹阁体会到奋斗的快乐、感受到家庭的温暖。

2018送好蟹，【苏蟹阁】阳澄湖大闸蟹礼券让您送礼更安心...

2018送好蟹，【苏蟹阁】阳澄湖大闸蟹礼券让您送礼更安心...2018/4/2

在如今大闸蟹市场良莠不齐，各类过水蟹、洗澡蟹，假冒蟹，甚至真金白银买的阳澄湖大闸蟹礼券有很多蟹商家跑路不予兑换的，每年的案例比比皆是。这也是很多消费者所担心的问题自己花了钱购买了阳澄湖大闸蟹礼券，但是买不到货真价实的东西。

加油少年，加油青春 | 苏蟹阁与你共聚顾村公园

加油少年，加油青春 | 苏蟹阁与你共聚顾村公园2018/4/27

来不及欣赏阳春三月的青草初绽，可不要错过樱花飞扬的盛春四月。2018年4月25日苏蟹阁全体成员齐聚顾村公园进行茶话会活动。

苏蟹阁阳澄湖养殖基地

苏蟹阁阳澄湖养殖基地2018/8/3

朝阳初升，辛勤的养蟹师们头戴斗笠、足踏轻舟，开始了一天的忙碌。玉米、小鱼、螺蛳，以这三种纯天然食材搭配而成的饵料，荤素均衡、营养丰富，是大闸蟹的最爱。

2014苏蟹阁打造全新全方位企业宣传片2014/8/12

2014苏蟹阁打造全新全方位企业宣传片

2014年苏蟹阁精心力作之阳澄湖大闸蟹吃法详解2014/8/12

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；

什么是六月黄阳澄湖大闸蟹？六月黄...

什么是六月黄阳澄湖大闸蟹？六月黄大闸蟹价格2018/5/3

大家都知道，阳澄湖大闸蟹成熟的季节是农历九月十月，但是在这之前市场上不时的有出来一种叫“六月黄”的大闸蟹，那么六月黄到底是什么呢？

大闸蟹独家揭秘：为什么死蟹不能吃的根本原因？2018/4/17

众所周知，螃蟹生活在水中，穴居在池底的淤泥里。并且大闸蟹常吃的食物都是一些死鱼或者螺丝之类动物的尸体。虽然现在人工养殖的大闸蟹一般都会喂养专门的大闸蟹饲料，但是大闸蟹的体内仍然不可避免的携带了太多的细菌和寄生虫，所以就算是活的螃蟹我们也要仔细的清理大闸蟹的身体。一旦大闸蟹死了，这些细菌和寄生虫会迅速的分解大闸蟹的身体，并且释放出有毒物质。同时细菌和寄生虫也会大量繁殖，大闸蟹的肉质及营养价值都会受到影响。

【蟹肉粽】2018端午吃不一样的大闸蟹粽子2018/4/16

对于即将来到的端午节和粽子，您有无特别的回想和心中的一丝情愫？速食时代，一家人坐在一起淘米调馅，说说笑笑裹粽子，如许简单的幸福在现今社会却离咱们愈来愈远。作为中华的传统文化，是为了纪念屈原而生的粽子，已衍生出了各类口味，除传统的白糯、豆沙、蛋黄、鲜肉，鲍鱼等，粽子每一年都会推出不同的口味。

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中华好蟹常务理事长单位

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